A Infusão de Rosa e Pepino
HENDRICK'S GIN é infundido com as curiosas, mas maravilhosas, essências de rosa e pepino, deleitavelmente complementadas por nada menos do que 11 botânicos dos quatro cantos do mundo. Esta combinação inusitada produz um gin maravilhosamente refrescante com um aroma deliciosamente floral.
Lesley Gracie
Existem neste momento 10 mãos a trabalhar arduamente em conjunto no Gin Palace sob a supervisão directa da nossa Mestre Destiladora Lesley Gracie.
Cada lote de HENDRICK'S GIN é produzido com apenas 500 litros delicados de cada vez. Foi como HENDRICK'S GIN começou em 1999 e é como vai permanecer, de forma a permitir a Lesley um maior controlo da sua arte meticulosa..
Lesley Gracie
NENHUM OUTRO GIN TEM O SABOR DE HENDRICK´S PORQUE NENHUM OUTRO GIN É PRODUZIDO COMO HENDRICK´S
O HENDRICK´S GIN é destilado não em um mas em dois tipos de alambique absolutamente diferentes. Os dois líderes deste conjunto particular de alambiques são o Bennett, um antigo pote de cobre que data de 1860, e o Carter-Head, datado de 1948 (do qual actualmente existem apenas alguns).
O Bennett macera os botânicos num álcool neutro de um dia para o outro antes da destilação, resultando num líquido rico e complexo. Por outro lado, o Carter-Head vaporiza suavemente os botânicos num cesto no topo do seu pescoço alto, para que seja transmitida à bebida espirituosa algo semelhante a um banho de vapor botânico. Isto produz uma bebida espirituosa mais leve e mais delicada.
DESTILADO NA ESCÓCIA
O HENDRICK'S GIN PALACE provém da pequena aldeia à beira-mar de Girvan, que fica em Ayrshire, no sudoeste da Escócia. A destilaria encontra-se a apenas uma milha no interior e tem vista para a misteriosa ilha vulcânica de Ailsa Craig. Este sedutor afloramento encontra-se desabitado, excepto por alguns alcatrazes e papagaios-do-mar, mas figura em muitas lendas locais.
O GIN PALACE
GUIA BOTÂNICO
A maravilhosa assinatura botânica de HENDRICK'S consiste em flores, raízes, frutos e sementes provenientes do mundo inteiro. Agem como complemento ao nosso delicioso dueto de infusão: pétala de rosa e pepino.